“啊，还要管我们吃不吃得完啊？”我有点奇怪了，今天还是第一次碰到老板不愿意多点菜的呢。
这时同学拉了拉我的衣角“我来吧，我们就俩人您看怎么安排合适？”
“排骨份量足，您们俩人吃绝对没问题，里面配有木耳，血花、青菜、豆腐，我觉得顶多再点个鱼就可以了。”老板认真的说道。
“那就由您安排吧。”同学客气的说道，老板出门安排菜去了。
“你没来过不知道，这个老板在这里经营了几十年了，别看这里地势偏，环境差，可一来做的菜味道好、份量足，二来老板从来是童廋无欺，只要看你菜点多了，必然制止你，你说这世道谁在乎花这几个小钱呢，但老板这种做法就是让人感到舒心，因此人们宁愿开车跑这么远来吃饭，现在我们是来得早，迟了就只有到露天去吃了。”同学一五一十的跟我介绍。
排骨端上来后，果然和同学说的一样，份量忒足，而且配菜也是很会花血本，大块的血花、豆腐千张皮，我尝了尝味道，真的不比大馆子差，跟老板道个谢，和同学就大快朵颐。最后结帐结了50元钱，差点把我的舌头惊掉，没想到会这么便宜，难怪有这么多的大款都跑这么远来吃饭呢。后来想想这也算他的特色吧：没有装修，所以价格便宜；阻止浪费，所以觉得温暖，这何尝不是一种营销模式呢？
粗粗讲了我见过的三家餐饮的特色，个人认为，在各种经营套路高度统一的情况下，谁的经营更有特色，谁就能脱颖而出，您认为呢？