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第8章 至尊流心蛋包饭和耳光流心蛋包饭(下)

朱富贵看了一眼,问道:“八宝辣酱?”

陶燃:“对。”

朱富贵:“那我可要试一试你的手艺正宗不正宗了。”

作为一个魔都本地的老饕,加之又是魔都第一大猪肉供应商的少东家,朱富贵对于食物的评判自然有着严格的标准和极高的水准。

如果陶燃是做川菜和法餐他或许还不一定能够品鉴的出来,但是魔都本帮菜他是绝对有发言权的。

一小勺八宝辣酱,配上一颗晶莹雪白的虾仁,缓缓送入了他的口中。

只是入口,朱富贵又一次发出了哼唧哼唧的猪叫。

怎么可能?

这味道怎么可能这么正?

朱富贵开始怀疑人生:陶燃不是燕京人嘛,他什么时候学的这么正宗的本帮菜?

茭白、花生、猪肚、猪肉、白果、鸭胗、鸡胸肉,这些食材全被陶燃这个强迫症改过刀,连大小都是无比接近的,配上鲜咸甜辣的浓油赤酱,加之绵密嫩滑的口感,让朱富贵陷入了无可避免的遐想。

他下意识的想到了从前。

“七宝楼台,碎拆下来,不成片段。

牛溲马勃,运用得法,可成为诗。”

听父母那辈人说的八宝辣酱,其实连八宝都没有,最早是下饭菜,后来生活条件好了,这道菜就渐渐改进了。

可即使是从前的八宝辣酱,也是很好吃的。

也许他现在吃到的本帮菜,早已经不是父母那辈人吃到的本帮菜了。

但现在这本帮风味的炒饭,就是他朱富贵这辈子吃过最好的本帮菜。

那是记忆中的味道,就和父母那辈人记忆中最深刻的往往是小时候外婆烧的红烧肉一样。

另一边的许初晴也闭上了眼睛,再一次发出了感叹:“怎么可以这么好吃啊?这是在犯规,长得帅也就算了,做饭还这么好吃……”

蟹肉的鲜甜,澳带的滑嫩,蟹籽爆开的鲜香,青豆的爽脆,配上炒制粒粒分开的米粒和那裹着瑶柱丝的香喷喷的鸡蛋。

鲜、嫩、滑、爽、香,这五个字塞满了许初晴的大脑,让她不知不觉的快速吃掉了大半份。

啊,好胀!

好吃也不能吃得这么快啊!

陶燃见她停了下来,便递上了一杯调配好的饮品。

许初晴抿了一口,入口微酸,回味有一股菊花的香味和甘甜,腹部的胀感得到了舒缓,但她还是要休息休息,这两天确实吃得太多了。

往旁边瞟了一眼,发现朱富贵正在埋头恰饭,便悄悄问陶燃道:“为什么这叫耳光流心蛋包饭啊?”

陶燃:“你打他一耳光就知道了。”

许初晴下意识的被这一句话所支配,身体仿佛是本能一般的运转。

“啪”一声!

这巴掌真就拍在了朱富贵的脸上……