“婶子来当个长工就好，不必签身契。”
“长工？”
“我给婶子工钱，一月一结，婶子在我店里干活。不得不吱一声就走，也不得损害店里的利益。”看这样子扣住简十一一个人就行了，这是亲妈总不能丢了儿子自己跑了。
“去吧、去吧，都去！”瞎婆婆半眯着眼睛，“既不去偷也不去抢，日子都是自己过的。可以不卖身为奴又有什么罪受不得。”说完站起身要走，“不用惦记我，没你们也是一样活，不是还有十五娘嘛。”
“要是婆婆不嫌弃就都去吧。一家人在一起，多少都能干些活，前面看店，后面住人，也多些人盯着后面的库房，晚上还有些人气。”刘清清算得明白，只请王氏做工，她总得挂着家人，不如全请来，哪一个都不是白吃饭的，总有活计适合这个人做。
“好！老婆子我做主了。”瞎婆婆拿了主意，全家立即起程，穷也有穷的好处，根本不用收拾行礼。
河边的客栈前店因为还要装修所以没有开门，刘清清一行人是从货仓那边的角门进的院子。货仓旁有一排二层屋的房子，是刘清清修了给人工住的。简十一一家选了离厨房近的那座住。
瞎婆婆虽然看不见，但手脚勤快，在家里也是做惯了活计的，十五娘给她搬菜，娘俩就在屋前择菜、洗菜竟也能跟上厨房的用度。因开业前是自家人吃饭，所以做得并不多，瞎婆婆心里有成算，告诉十五娘要是开业了就得提前准备些菜出来。
下午祁三郎来的时候已是饭口时间过后了，乘车向河边这里走来，听见几个路人说：“河边那里好像开了新馆子。”
“在外面闻着味就好，这里平日里只是支些小摊子，遇上雨雪天就没有什么地方找吃食，开间馆子倒也便宜。”
“看着是前店后宅，是不是要开间大店？”
“不像！后边的房子看着一排排的，占地忒大，也不美观，不像要住人。”
祁三郎见路过的客商或脚夫对这里起了好奇心，不由得有些得意，果然刘清清是个福将！说起了个客栈就能闯出些个明堂，还没开业就吸引了些过客。
其实这事还真是刘清清无意为之。大夏早已有了辣椒，也有人开始以其入菜，不过不得其法，传得并不广。早些日子在陶窑那里刘清清是拣起了前世的手艺做了些菜，大受陶窑里这些个人的喜爱。今天刘清清一高兴就想做个水煮鱼，吃过水煮鱼的人都知道，这道菜的味道奇香，把鱼和调料的香气逼到了极致，且能在一时间飘出很远。
祁三郎来得巧，正赶上刘清清她们几个刚摆好桌。大夏以分餐制为主，一桌人一起吃的风气刚刚兴起，听说也是从皇宫里传出来的。
祁三郎很是喜欢一群人一起吃饭，被刘清清安排到主位坐下正瞅到一大盆红红的辣椒配着雪白的鱼肉被简十一端上来。
“快尝尝！今天十一刚出师。”其实是刘清清懒得动就叫简十一上灶，简十一也晓得刘清清的性子，这又是不想动手了正好自告奋勇做了一把，没想到香味倒是很像刘清清做的。