Ctrl+D收藏泡泡中文
泡泡中文Paozw.com
泡泡中文 > 综合其他 > 醉风楼笔记连载 > 醉风楼笔记(31)—也谈非洲猪瘟

醉风楼笔记(31)—也谈非洲猪瘟

猪在上古时期读作“豕”、“彘”,据考证甲骨文里面就有了这两个字,考古发掘的证据也表明中华先民在几千年前已经开始饲养家猪,在民间由于猪不挑食、耐寒热、好养活,所以在牛羊猪鸡狗这五畜里面排首位,给人们提供重要的动物蛋白,特别在汉族地区,很多菜系以猪肉为原材料,开发出很多名菜——东坡肉、回锅肉、鱼香肉丝、水煮肉片等等等等,很多人都是每餐不可缺肉、大快朵颐。

二师兄也是命苦,从小开始,就要防什么——“五号病”、“蓝耳病”、“猪肺疫”,林林总总十多种病,好在我们几千年的养殖经验不是盖的,有的是办法对付,从小猪出生起就开始打疫苗防范,近来大养殖场还加强检疫、改善二师兄的生活条件,所以从没出过什么差错,二师兄们也用自己的力量造福人类。

谁知道去年不知哪阵风吹来了一个中国人从没见过的病——非洲猪瘟,开始还只局限在东北,后来就是华北、华中,新闻上一个省一个省的“沦陷”,看得人心惊肉跳。这个病可通过空气传播,其特征是发病过程短,最急性和急性感染死亡率高达100%。这下可把二师兄害惨了,由于世界上都还没有治疗的技术和预防的疫苗,政府只有祭出最后一招“屠杀隔离”——哪里有了疫情,方圆多少公里内的所有活猪一律屠杀隔离,避免疫情扩散,禁止生猪跨省跨区域调卖,尽最大努力把非洲猪瘟控制在一定范围内,同时投入巨资争分夺秒加快疫苗研发进度,争取把损失降到最低。

宜都也被这轮猪瘟波及,在政府协调下,许多农户已经把过年的年猪提前杀掉,冰在冰箱里过年用;大的养猪场也严格人员进出,消毒措施配置齐全。连我工作的旁边的饲料厂——九鼎牧业也加大了防范力度,厂门口的大门外挖了一个浅池,里面灌有药水,运输饲料的货车从门口驶过,必须全车停在池子里,让轮子消毒,避免带入病菌;一侧人员进出口改为密封消毒室,进出厂内的人,不管是谁,都要在里面气雾消毒后方可入内,防范不可谓不严矣。

但就是这样病情还是在慢慢扩散,我的一个高中同学,现在畜牧局上班,说起非洲猪瘟这个事儿,他很悲观“俄罗斯从上个世纪开始闹猪瘟,沙俄—苏联—俄罗斯,上百年,政权都换了几茬儿了,还是没有彻底根除,这次猪瘟就是从俄罗斯传过来的。”

“新闻上不是说得了猪瘟的猪肉只要高温烹煮就对人体无害吗,那还怕什么,反正吃不死人,杀了这么多猪,国家损失好大啊!”我有点疑问。

“话是这么说,问题是明知道是病猪肉,你敢吃吗?想着就恶心。”同学摇了摇头道。

“就没有别的办法了?”我又问。

“现在国家采取的措施已经是最佳方案,把疫情控制在最小范围内,不过这都只能治标不能治本,只有等疫苗出来了,哎!喜欢吃猪肉的,先忍忍吧。”同学说道。

“我没你这么悲观,俄罗斯那是什么年代,现在是什么时代,高科技信息化社会,医学飞速发展,我认为要不了多久就会有疫苗研制出来。”我有信心。