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醉风楼笔记(14)—在正大种猪场的一天半日(二)

所谓休息区就是一座四层楼高的宿舍楼,楼前有一片小操场,可以打打篮球,操场对面是一排平房,平房顺次排开四五个小门可以入内,小门紧锁着,不知道是干什么用的,平房后面就是生产车间了,从休息区望过去,可以看到远处的山坡上有七八个巨大的厂房。

休息区里面很安静,只有厨房的厨师在阳光底下摘菜,我哪里也去不成,宿舍又没安排,干脆就凑上去跟厨师聊天。厨师介绍他家在陆城,以前在市纸箱厂上班,企业倒闭后就在陆城开了个小餐馆,起早贪黑的很是辛苦。干了有十多年,儿女们都成家立业后就收手不干了,安心在家怡弄孩孙。张场长是他家亲戚,去他家多次说差个厨师,硬是要请他出山,没办法,亲戚间拉不下面子,就这样去年他就到洋溪来了。

“这场子效益怎么样?”我问道。

“养猪是有周期的,供应多了,生猪价就会下跌,我们就亏损;供应少了,猪价上涨,我们就大赚,我们一亏就是上千万,一赚就是几千万,习惯了。从前年开始,新的上涨周期又开始了,所以去年今年效益很不错。”厨师回答道。

“正大养了多少猪啊,这么多厂房,怕不有几千上万头吧。”我指了指远处的厂房道。

“正大以前主要是自己养猪,但现在变了,从源头开始,一直到出栏上市,包括饲料啊、防疫疫苗啊全产业链一条龙服务。我们场子主要是种猪繁育基地,存栏的都是母猪,出栏的小猪苗会发到各个猪场去由他们来饲养。”厨师说。

“那猪苗多少钱一头啊,我记得我亲戚捉一个是200多。”我又问。

“猪苗不收钱,正大跟养殖户签订合同,他们按我们的标准提供场地,我们无偿提供猪苗和饲料还有技术,年底按我们的价格统一收购,双方都得利。”厨师好像知道得挺多。

“正大是国际集团,在全国都布的有点儿,宜都是鄂西片的总部。在宜都除了我们这个场子,高坝洲还有一个繁育基地。别小看这种猪场哦,我们有50多个职工,里面还有10几个大学生了,去年就分到这儿5个,技术力量还是很雄厚的。”厨师补充道。

“还有大学生?他们肯到这儿来?”我很惊讶的问。