之前写的那些菜谱已经交给两个主厨记熟了，还在厨房演示过几遍呢。
她将用料和步骤写得很详细，几乎是傻瓜式的菜谱了，只要是个厨子，都能做得出来。
她和两个主厨交流做菜心得的时候，沈云忠带着云兰和云青来了。
两个小今天兴奋得跑来跑去，云青今天连字也不写，抱着小雪狐跟在云兰身后嘴都合不拢。
“云丫儿，吉时到了。”
沈云初看了一眼沈云忠道：“好，放鞭炮吧。”
她跟着几人走了出去，此时已经陆陆续续来了一些宾客，在门口等着。
因为修整的这几天，她放出去风声，重新开业的时候会有低价格的饭菜，还有优惠活动。
所以一些在镇上得到风声的小商贩便赶来排队了。
沈云忠和云青两个人将鞭炮点燃，随着一阵“噼噼啪啪”的声音响起，四海楼总算重新开业了。
沈大伯到外面去迎客，之前排队的小商贩先走了进来。
今天甚至前几天沈云初就没想着赚钱，在了解了一番其他的酒楼的情况和镇上商贩百姓的情形后，针对性的做出了一系列优惠活动。
比如只要进酒楼前三十名宾客就送两个包子，点一个席面赠送米饭和馒头，除了保证菜品精致口味独特外，实惠是最重要的。
一开始人不怎么多，慢慢的到了中午饭点，宾客就多了起来。
不知道是不是因为新开张的缘故，人们总是想尝尝鲜，所以来的人比她和沈大伯之前预计的多了一倍左右。
大伯娘在隔间将窗口也开放卖包子，来买包子的人还不少，在吃了这酸菜包子的味道之后，有的顾客当场就另外多买了几个，直说好吃。
厨房开始忙碌起来，沈云初帮着做了一个席面之后，两个厨子已经能自己上手了，她便到前面去招呼村里的那一桌人。
村长家一家四口全家人都来了，阿木还有村长家的小儿子，一直在镇上念书的阿山也回来了，特意来参加这个宴席。
剩下的几人如吕婆子、卫氏母子、老梁头还有王婶子一家人都来了，刚好凑了一桌。
倒是村里的几个富户她一个都没请，她又不巴结谁，况且之前像刘二，孙娇娇一家都欺负过她们姐弟，难道请来给她们添堵么？
至于沈家的人，她早就和他们断绝了关系，虽然只是让村长出面写了个文书，还没有正式去衙门公证，却也够了。
她们并不是大户人家的孩子，对于门户一事十分重视。
就算不去衙门公证，沈家也早就不认她们了。
所以除了沈大伯一家，包括自己的爹沈让和沈奶奶以及沈三叔一家都没请。
她并不觉得有必要请她们，现在和她们根本就不是一家人了。
给她们订的是包间，她推门进去，就见村长正端着一杯酒站着，准备说话。