一晃，一个多月过去了。
距离白菜下缸添水，怎么的也得快50天了。
趁着礼拜天放学早，何雨柱给早就迫不及待的孙师傅和何雨水熬了一锅酸菜白肉。
嗯，还别说，虽然纬度高了点，气温也高了点。
可酸菜，还是那个味。
不过，美中不足的，可能就是差了点血肠。
这个，就没办法了。
而且，这还是头一顿，味道上，可能照比反复热了好几次的能差上一些。
不过，就这，对于孙师傅和何雨水来说，就已经够用了。
“柱子，你学校那边什么时候放假？”
吃美了的孙师傅已经开始惦记下一顿了。
何雨柱头不抬，继续跟大骨头在较着劲。
“放假？那早呢，最起码还得有一个月呢。”
何雨水这个小吃货也在惦记着下一顿。
“还有一个月啊，这么长时间。”
一听还有一个月，有点失望了。
孙师傅这边虽然也有点失望，不过，还是能忍住的。
“也行吧，一个月就一个月吧。”
可让人想不到的，何雨柱这话说完也就半个月，学校放假了。
别误会哈，这只是阳历年放假一天而已。
你就说，已经上班好几年，从来没歇过阳历年的假期的何雨柱，怎么能想到吧。
可孙师傅不管。
现在的孙师傅已经开始大呼小叫的呼朋唤友了。
而且，下午的时候，还特意的给何雨柱批了一个假，让小李开车带何雨柱去屠宰场，买点先杀的猪肉。
当然了，主要目的，是孙师傅馋何雨柱上回说的血肠了。
这回，买点新鲜的猪血，让何雨柱回去弄。
得，何雨柱这是自己给自己找活干。
说实话，何雨柱会做血肠不？
会，也不会。
说会吧，属实是这玩意要是在农村待过，或多或少的也知道怎么弄。
说不会吧，也是真不会。
因为何雨柱没弄过。
后世的何雨柱只是个家常菜小吃部的老板。
他怎么可能会去弄一些复杂而且卖不上价的菜呢。
再说了，血肠这玩意，后世的早市，或者市场里，一堆堆的卖这玩意的。
直接买不就好啦，何必麻烦呢。
可现在不行了。
没地方买啊。
何雨柱也就只能冒懵的去弄了。
结果，还别说，有着属实传承的何雨柱，还真给弄出来了。
味道啥的，一点腥味都没有。
只不过就是何雨柱头一次弄，没掌握好量。
血肠做多了不说，猪血还剩下不少。
得，那就做血羹吧。
血羹这玩意，因为是后世何雨柱的喜好，又上了小吃部的菜单。
所以现在做起来，还算是得心应手。
“油了，油了，慢回身啊。”
折腾了一溜十三张，晚上孙师傅和他的老战友下班在客厅里坐好了，何雨柱这边也开始上菜了。
菜不多，但是，菜很多。
大骨头熬酸菜带白肉血肠，炖的鲤鱼配粉条。
雪里蕻炖豆，咸白菜炖豆腐。
四个用洗脸盆装的菜，直接上桌了。
剩下两个用大盘装的，土豆烩茄子和红烧肉炖干豆角加粉条，和四个炖菜一比，完全就是小孩了。
就更别说一盘猪爪，和一盘香肠和皮冻的拼盘了。
显得是那么的渺小。
既然何雨柱决定走东北风了，那桌子上怎么可能少了一盘洋柿子拌白糖呢。
再算上一盆血羹，正好十个菜。
当然了，桌子上，还有一个不算是菜，但是又可以说是主菜的菜，那就是黄桃罐头直接倒碗里端上桌。
这下好了，一桌的老爷子直接吃的是刚香啊。
然后，就是熄灭了烟，说起从前，他们说前半生，也就马马虎虎吧。
接下来，你就听吧。
他说辽沈，他就得说锦州，这个立马就得说到哈尔滨。
谁要不服，就得说台儿庄，又或者是得说赤水。
一个个小老头“吵”的是面红耳赤的。
最后，也不知道谁起的头，先说的“广西”，后面的人马上接了说了句“海南”，另外一个补上一句“汉城”。
这下好了，直接孙师傅的肾上捅了一刀还不算，还非得又补了两刀。
气急败坏的孙师傅直接把手里的酒杯中的酒干了，开始撵人了。
元旦，也就在这群可爱又可敬的小老头们的吵吵闹闹中，过完了。
刚过完元旦没几天呢，从3月份，孙师傅回东北学习开始算，计划建立，到7月份，正式的开始动工，到现在，历经10个月的热轧厂终于可以正式的营业或者说，开工了。
其实，热轧厂早在10月份就已经建好开工了。
但是，没办法，1月4号，上面才正式公布“公私合营”的《办法草案》。
在公布之后的第一时间，冷轧，也就是原先的娄氏，也就正式的变成了公私合营的“国企”了。
成为国企，有资格扩建。
而能扩建，才能扩招。
这才给热轧这边的“编外”500人招进来。
有了这个“幌子”在，热轧，现在终于正式的对外啦。
也就这个时候。
“八级工”制，开始在冷轧和热轧里“试点”了。
八级工，其实源于老毛子。
不用想，最早的试点，肯定是在东北。
这一晃，在东北那边试行了快3年了，上面一看，哟，没什么问题，那好，开始全国试行吧。
这下，幸好何雨柱的上半学期学完了。
要不，就这成天的工人师傅们的考试，何雨柱想下车间学习，都没有人能问了。
何雨柱悄悄的打听了一耳朵。
大院里，易忠海，被评定为6级钳工。
而且，还是属于“车钳铆电焊”全拿的维修钳工。