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第37章 爹妈的爱情篇鸡汤馄饨和大葱馅饼

汤子要过水,

过了水的汤子显得圆润,看上去有那么一点玻璃的外表。

倒上韭菜鸡蛋酱,晶莹剔透的汤子也能屈能伸,很快和韭菜鸡蛋酱打成一片。

秃噜噜,

汤子的口感并没有看上去那么坚韧,小拇指粗细的它,咬上去,却是异常的柔软。

意外的口感,牙齿稍微用力,断裂面就碎了,看上去吃起来应该是面条,结果一口下去,好像在吃香蕉。

像极了那个把它发明出来的人。

刘叔和路爸似乎十分爱好这口,两人吃的秃噜噜很享受。

吃饭不吧唧嘴,是照顾周围人的感受,可吃饭秃噜噜,就让人有一种这个东西很好吃的感觉。

路小雨也配合起来。

四个人的桌上,三个人都秃噜噜,横着玩手机的孩子也遭不住,看的他食指大动,连忙也加入阵营。

啥玩意?

孩子吃的怀疑人生,这么咸,这么酸,这口感是怎么回事?你看上去也没那么柔弱啊。

果然,什么东西,都有着自己的受众。

刘叔对于路小雨的吃相十分满意,到底是路爸的孩子,没有理由她爹爱吃,她不爱动筷,自己这个,这个又不是我孩子,不用苛求。

别说,中午吃的有点多,晚上还真没怎么倒腾出肚子来。

吃的差不多了,刘叔和路爸开始回忆他们年轻的时候。

路小雨知道,自己又要接受90年代的洗礼了。

九十年代这些年轻人,他们受教育的程度,普遍不如现在,像现在这样研究生遍地走,本科生不如狗的情形,放在当时,那是会惊掉下巴的。

路爸大专就已经算是当时受教育程度非常高的知识分子了,而刘叔上的学则更有那个时代的风格,叫电视大学。全称是广播电视大学,

简称电大,虽然也算专科,可是相对来说,远没有真正的专科毕业来的硬气。

但是好歹还是国家承认的学历,刘爷爷虽然家里没什么关系,但是作为人情社会的一员,只要下功夫,就不负有心人。

路爸被塞到冷库上班去了。

一开始以为是什么不受待见的地方,结果发现,这是个意外的惊喜。

九十年代初期,很多事情慢慢起了变化,随着时间的慢慢发酵,原本几乎只对公家开放的冷库也渐渐地热闹起来,早期的商人最爱把苹果堆进冷库,然后趁着逢年过节的赚一笔提前量。

那个时候的刘叔过的相当滋润,虽然自己在冷库也没什么大权力,就是打更而已,可是这不就是整个冷库那个时间段就他一个吗?

有的客商来了车,他也不好意思的,烟酒糖茶,要不,这葡萄不错,你拿几串?

管仓库的和搞采购的,即便没有坏心眼,也很难不吃香喝辣。

想想那段日子,刘叔一顿唏嘘。

他已经算是刚正不阿了,结果结婚的时候还能在当时最好的酒店摆了20多桌,连当时的服务员都是请的俄罗斯姑娘。

那时候的他是巅峰,等孩子生下来,就开始走下坡路了。

人情社会有强烈的buff,那也就意味着有强烈的debuff。

帮他运作的头头犯事了,整个一条线都被撸了下来,事后倒查,就他们几个小喽啰没什么事,也是幸运,他只是晚上给人开个门,收了点烟酒水果,没有跟人要过钱,倒是也听说白班那些都富的流油,也传授了一些经验给他,可到底觉得这些手段太过费脑子,觉得自己的小心脏好像没办法承受,于是就没有施展。

不用善良,即便是正常的活着,也总有收到回报的一天。

听说头头给判了,一些人病了好久,只有他们几个还跟没事人一样。

不过到底没了大腿,即便是打更的活,也没了他们的位置。

就在孩子还嗷嗷待哺的时候,刘叔被优化了,刘婶也赶上了,俩人看着孩子和空空如也的仓房。

马上秋天了,再过几个月就要冬天了,当时他们还住在平房里,要烧煤取暖。

老天爷饿不死瞎家雀,更何况两个大活人!

和师兄弟们商量了一下,加上还有人情在,刘婶在农贸市场摆了个摊位卖水果,刘叔和师兄弟在电影院支起了摊子卖馅饼。

其实从那时候开始,支撑东北90年代的主力军才真正显示出实力,路爸和路妈这种单位的小透明,算是扛住了那一波,虽然工资少的可怜,但是却实实在在地转化到了刘叔他们的兜里。

当时在电影院最赚钱的是烧烤,但是卖烧烤的多是一看脸就知道这牛羊肉纯不纯的大兄弟,跟他们竞争不过,刘叔他们研究了一番决定做馅饼,因为做馅饼有个和烧烤一样的先天优势,就是表演性极强,而且一个大饼铛上面能同时烙很多馅饼,效率其实比煎饼果子摊还高,而且那个香味也能传出二里地。

几个人,一个摊,几张桌子,馅饼摊就这么开张了。

老实说,最爱吃刘叔家馅饼的是路妈,但男女有别,她只负责吃,路爸倒是跟刘叔聊的很开心,最重要的是,刘叔做馅饼它是真好看,拿起一小块 面,然后旁边拿出一大块馅儿,就这么拿着面饶啊饶的,一小块面就把那么一大块馅儿给包进去了,然后在滋滋作响的饼铛上一放,大大的一个面团,用铲子一压,就圆了。

路爸很严肃地对着路小雨说:『很圆,非常圆,特别圆。』

路小雨能想象,但是这个特别圆听起来就十分的要命啊。

路爸想了想,

『跟你妈甩干被单时候那么圆。』

哦,有画面了。

不但圆,而且不漏馅儿。

这一手,确实很有表演性。

馅儿也好吃,猪牛羊肉、鸡蛋、韭菜芹菜葱,各种排列组合。

有了饼,哪能没有汤?

巧了吗?我们有馅儿,我们有面,你猜,我们还能做啥?

馄饨正式上线。

一口大锅,不干别的,铺了满满一层的鸡架,一个兄弟不干别的,就负责烧水煮汤。

如果就是这俩样,那刘叔他们也站不稳脚跟。

他们的馄饨是第三绝,当时的馄饨和现在一样,拇指肚大小,馅儿少,面多,一碗也没几个。

他们当时的馄饨,其实已经不能算馄饨了,那叫算是馄饨型的饺子。