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第三章 豆汤饭 猪大肠

海底月是天上月。张爱玲写。

那同一个月亮,一会儿是“峨眉山月”“一会儿是“镜花水月”一会儿是“夜夜流光相皎洁”。

在月亮底下吃着猪大肠的我听了听新闻:

“人造肉巨头倒闭了。”

吃着豆腐泡和正隆斋素食的我,想起那年将浸满了辣椒油的豆泡放在嘴里的程雍吃饭,内心不禁闪过一丝波澜壮阔的感慨。

“别君去兮何时还?且放白鹿青崖间,须行即骑访名山。”

那青城山的月亮,杜甫草堂的踏步,人民公园的风筝,游人如织的锦里,无不在脑海中浮现出亮丽的辉光。诚实地讲,难听的川剧(是的是不如我们评弹风格容易入耳嘛。)吐火的戏法,悟空和吴承恩的变脸,竹叶青的香甜,绒呼呼好rua的大熊猫,以及川博关于大李杜小李杜和苏轼的所有作品,都一字排开印入我肤浅的脑海。

如果用剪刀剪下豌豆苗,那生生的香气,和折耳根有点类似。相比罗勒柠檬草等一些基本的西餐调料草,它们显得更有泥土味。

我将那爆青的豆苗碎洒在黄澄澄的豌豆饭上。

锦水汤汤,与君长诀。

然而回忆起那段春华竞芳,五色凌素,琴尚在御的美好时光,这诀别也太不恳切。

新声代故,彼物而新。是世间长久的规律。

即从巴峡穿巫峡,便下襄阳向洛阳。