次日，后脑受伤为由，告病半月，王主薄爽快批准了。
徐胃又找姐姐徐沫拿回了自己小院的钥匙，顺带借了三两银子作为酿酒的启动资金。
伏地魔们就是这样，她们不会在乎你会不会成功，会不会赔的倾家荡产，她们只考虑自己有没有倾囊相助。
前世沉浮商海十多年，做过实业，搞过金融，徐胃在这方面也算轻车熟路。
八钱银子订做了一套蒸馏工具，当然图纸是徐胃自己提供的。
五文钱一个酒坛，徐胃一下就订购了五十个，半人高的酒缸，二十文一个，也要了五个。
那卖酒坛的老板娘恨不得把身子都挂在他身上，要不是又有客人上门，徐胃未必能轻松离开。
工具，容器，徐胃花了半天时间搞定，约定好三天后收货，一摸口袋，银子差不多就剩下一半了。
“要是有两个姐姐就好了！”徐胃心中叹息一声。
回姐姐家用完午饭，徐胃拉着阿贵一顿吩咐，又恋恋不舍得掏出一粒碎银，整整一两。
收下银子，阿贵乐呵呵的出门了，柴火，麸皮都不是值钱之物，虽然徐胃要的量很大，可只要自己多跑几个地方，多讲讲价，起码能留出一钱银子，这让阿贵动力十足。
未时，陈文风风火火赶回了暨阳，刚进小院，就见夫人徐沫笑盈盈得迎了上来，“夫君，辛苦了！”
“文清，自家弟弟，何来辛苦一说。”陈文觉得自己很虚伪，枉为一个读书人。
“父亲，辛苦了，抱抱！”小胖妞陈玉萍也跑来凑热闹。
知女莫若父，陈文从随身包裹中掏出一小盒糕点，“是你爱吃的桂花糕。”
待小胖妞跑远，陈文又掏出一盒，比给女儿陈玉萍的那盒大了倍许，“我知夫人最爱德胜居的香糕，正好路过便带回了一盒。”
德胜居，山阴府最大的糕点铺面，其中最贵，最有名的便是这香糕。
香糕本是山阴府传统的糕点，可德胜居经过独家改良，又加入了好多食用香料，烘烤出的香糕松脆香甜，黄而不焦，硬而不坚，虽售价五钱银子一盒，依然是供不应求。
“夫君！”
一声夫君，娇羞中带着妩媚，水汪汪的双眼情意绵绵，若非儒家礼教不可白日宣淫，陈文差点把持不住。
太阳会下山，天也会变黑，小胖妞吃饱喝足总会沉沉的睡去，陈文感觉这一夜自己特别的生猛，夫人求饶声不断，最后折腾到子时才相拥入眠。
放纵的结果，陈文告病一日。
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阿贵收购柴火和麸皮非常顺利，当天就有大量的柴火和麸皮送进小院，徐胃便连夜开始制作麸曲。
麸曲制成时，蒸馏的器皿和盛酒的坛子提早一日，被送来了小院，五石粮食也顺利的运到暨阳，一个二进二门的小院被堆得满满当当。
有好奇的邻居前来攀谈，企图打探点有用的消息，好在街坊邻居间八卦八卦，徐胃什么人，说是人精也不为过，又依仗衙门捕快的身份，几句话就打发走了来人。
随后的几天，徐胃在阿贵夫妇的帮助下，蒸了一石的粮食，冷却后以五比一的量，在粮食中混进入二十多斤麸曲。
发酵正是能不能出酒最关键的一步，徐胃特别用心，这几日更是搬回了自家小院居住。
十月初三，酉时，这是徐胃告病的第九天，这也是要出酒的日子。