对于旁人的想法和状态，
苏尘自然没工夫理会。
在制作的过程中，
他只会沉浸在自己的世界中。
这一次，
他要尝试的方法是....搅拌法。
也就是所谓的，
高浓度，低萃取。
通俗点说，
就是浓度变高，萃取度不变。
这样做，
可以更一步保留甜味，
祛除酸苦。
同时，这种香气会完全被压缩在咖啡液中。
表面没那么的飘香四溢，
但凑近一问，
绝对非同凡响。
更别提其中滋味了！
他相信，这种方式，
绝对能冲泡出一杯，
无与伦比的美味咖啡。
对此，他信心十足。
完成了准备工作，
他优雅的对面前的两位解释道：
“接下来，请记得我说的话。”
突然的开口，
让面前的两人微微一愣。
随即，他们如同认真听讲的学生。
坐姿都变得端正了不少。
“待会儿，你们将会品尝到四种口味。”
“醇厚丝滑的奶油。”
“清香可口的桂圆。”
“独特丰满的焦糖。”
“以及香甜芬芳的莓果。”
“相信我，如果你们没有尝到，那就是我的失职。”
苏尘的语气语调，
以及神韵神态，
似乎蕴藏着某种神秘的力量，
闻言，
两人对此深信不疑。
但是....手冲咖啡，
真的能神奇到这种程度么？！
哪怕是前商盟会长的瓦尔特，
都觉得十分新奇。
苏尘敢这么说，
自然有着绝对的把握。
紧接着，
他拿出了一个小勺，
并铺好滤纸，
将大量的咖啡粉倒入其中。
一旁，水也烧好了。
92度刚刚好。
因为变换了方式，
所以比之前的温度要高出不少。
随后，
他开始注水，
不过，他并没有像之前那样，
缓慢加注，
而是一股脑的倒水。
同时，
他举起了手里的小勺。
这是要干嘛？
面前的两人一惊。
随即便被苏尘之后的举动给震惊到了。
此时，
苏尘将勺子插入咖啡粉中，
然后开始不停的搅拌！
下方的滴流口，
顿时涌出了大量的液体！
颜色极其深邃。
明明是浅度烘焙的豆子，
却萃取出了深度烘焙的色泽！