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第三章 调和五味香,灶火映繁忙

天刚擦黑,杨皓正在厨房忙活,就听见外面传来一声爽朗的女声:“儿子,忙什么呢?今天吃什么呀?呀,火锅,这么丰盛,你舅可真有口福!”看到李叔问到“你李叔给你帮呢,你们今天吃什么,”“哪儿的事儿啊,闲着也是闲着,晚上吃面,”李叔回答道“卤子我这儿都弄利索了,等他们一回来咱就下锅煮面条儿。”

没错,这就是杨皓的妈妈;刘芸,四十来岁,一米六五的身高,体形依然挺拔,岁月似乎没在她脸上留下什么痕迹,可以说是肤白貌美大长腿,容貌出众。她当过兵,性格敞亮豪爽,是个典型的BJ大妞,就是有点碎嘴子,说话还带点儿噎人的劲儿。跟着,舅妈也进来咧,五十多岁的人了,这脸盘儿透着一股温婉跟慈祥。眼角虽有点淡淡的鱼尾纹,可反倒添了几分成熟的韵味。她这头发齐整地梳在后脑勺上,瞅着忒干练。身上穿着一套挺合身的衣裙,颜色搭配的和谐,透着她那股子优雅劲儿,是做财务工作的。

杨皓探着脑袋问:“嘿,我爸呐?我舅呐?”“在后头儿停车呢!”舅妈一边答茬儿,一边迈进了厨房。“用我搭把手儿不?”妈妈嘴里嚼咕着,可手还老实儿没动换。舅妈也跟脚儿进来了,啥也没说,直接上手帮着洗菜。杨皓赶紧拦着:“舅妈,您歇着,一会儿就得。”接着他又对妈妈说:“您就是嘴皮子勤快,有那份儿心,就甭光耍嘴皮子,直接上手得了。把菜端出去吧,眼瞅着就好了。你们咋跟舅舅凑一块儿去了?”“门口撞上的,哪儿吃啊?还是二楼那小间不?”妈妈边说边往外面端菜,舅妈则忙活着出去摆盘子、弄餐桌去了。

杨皓把火锅端出来,火锅是鸳鸯锅,一边儿是清汤底料,那色泽清澈透亮,透着一股子素雅。这清汤底料可是有讲究的,杨皓提前让李叔用鸡骨、牛骨和多种蔬菜精心熬制了数小时,才熬出了这锅鲜香浓郁的高汤。另一边儿的麻辣底料,那真是红彤彤、油汪汪的一片啊!那是杨皓用精选的辣椒、花椒和各种秘制香料炒制而成的。先把辣椒和香料用小火慢慢炒出香味,再加入牛油不停翻炒,直炒到那香气能勾人魂魄才算完。

舅妈跟妈妈则把拾掇干净的菜、肉、作料都端上来码放好喽。等差不多拾掇利落了,爸爸跟舅舅还有表哥进了屋子。等差不多弄好了,爸爸跟舅舅还有表哥进了房间。爸爸杨智勇,是个中年大帅哥,一米七八的个头,也许是当过兵的原因。他身姿挺拔如松,步伐稳健有力,没有一般中年人身体发福、变形。由于经常体力劳动,肌肉线条分明,透着坚韧与力量。站立时,脊梁笔直,目光如炬,即便是退伍多年,依然散发出军人的威严。每一个动作都干净利落,彰显着当过兵的人特有的英姿。

舅舅家的儿子比杨皓大十多岁,已经参加工作了,是派出所的民警。杨皓赶忙打了个招呼:“舅舅、哥,来了,洗手落座吧,全齐活了。”舅舅一边奔着厨房去洗手,一边跟妈妈说:“又是小皓做的饭,你就不能自个儿动动爪子,多大岁数的人了,老让孩子干。哪有老让男孩子做饭的。”一家人围坐在餐桌旁,,一边儿吃着火锅,一边儿扯着闲篇儿。这一顿火锅,不光暖和了胃,更热乎了心。杨皓琢磨着,这就是家的味儿吧!简单而又幸福

杨皓心里边稍稍地松了一口气,他寻思着今个儿这顿饭吃完了之后,老妈应当就不再呲他了。毕竟吃人嘴短嘛。平常的时候,只要舅舅在旁边儿,他妈不轻易发火。他俩岁数可差了不老少。因为姥爷早早就没了,姥姥是个没上过学的全职家庭妇女,家里头大大小小的事儿都得靠舅舅做主,舅舅是把他妈从小带大的。一家人边吃边聊。

杨皓心里也明白,他妈平时对他要求严格,那也是望子成龙心切,巴望着他能成大器,有出息。可有的时候啊,那压力真能把他压得有点儿喘不上气儿来。不过好歹今儿个舅舅来了,杨皓这心里啊,也稍微踏实了那么一点儿。就这么围着桌子边扯闲篇儿边吃着饭。

杨皓一直觉得挺奇怪的。搁过去,那时候姥姥还在世那会子,两家之间的互动似乎并没有如此频繁。平常也就是逢年过节走动走动,没啥太多往来。可打从姥姥离世以后,这情况就变了,他们的联系却变得越来越紧密。不光是他们家,姑姑家的情况也这样儿,等奶奶没了,才开始更紧密地走动起来。

杨皓有时候就琢磨,这到底是咋回事呢?不过杨皓对自个儿的亲戚满心的感激之情,这是因为在上辈子的日子里,每当他家碰着难处了,甭管是缺钱了,还是有啥棘手的事儿了,都是这些亲戚、朋友跟老乡抻出援手,有钱的出钱,有力的出力,一回回地帮他们挺过难关。杨皓心里明镜儿似的,要是没有这些亲戚朋友,他们家的日子指不定多难呢。

所以啊,他打心眼儿里感激这些人,也想着以后要是人家有难处了,自己也得帮一把。这人呐,就得互相帮衬着,日子才能越过越红火,您说对不?杨皓对于自己的亲戚总是充满感激之情,这是因为在前世的生活中,每当他家遇到困难时,总是这些亲戚、朋友和老乡伸出援手,一次次帮助他们度过难关。

即便在这一世当中,他家没遭遇过啥大的财务危机,可杨皓对于亲戚、乡亲,还有他爸的那些朋友的品性,那可是门儿清。网络上不是有好些个段子说嘛,最能伤害你的人,往往就是那些最亲近的人。就好比说你要是没钱了,家里人说不定就会瞧不上你。

不过呢,这些都只是个别情况罢了,不能以偏概全。要知道,如果一个人连自个儿跟亲人的关系都处理不好,你还能指望着他能跟陌生人处好关系。就拿杨皓妈妈那工程队来说吧,里面大部分都是家乡的乡亲。每次赶上资金紧张的时候,压根儿就没人死乞白赖地逼债。只有等家里头确实需要用钱了,才会客客气气地问上那么一声。

即便在这一世当中,他家没遭遇过啥大的财务危机,可杨皓对于亲戚、乡亲,还有他爸的那些朋友的品性,那可是门儿清。网络上不是有好些个段子说嘛,最能伤害你的人,往往就是那些最亲近的人。