刘易脸上神秘一笑，却打算卖一个关子：“待会儿上上来你看看再说，不过我之前吃过，绝对美味，你吃一次就知道！”
不一会儿，掌柜便亲自端上来一大瓷碗的牛羊杂，这里遮蔽腥味，掌柜这是用了打量的生姜蒜泥，加上其他的一些香料配合，哪里还有丝毫的腥味？有的，只是满满的诱人的香味！
掌柜又拿来一坛酒道：“这酒乃是本店特色，陈酿三年的酒，都是自家酿的，还请两位贵人不要嫌弃！”
刘易拍来封泥微微用手一扇，醇厚的酒香便飘了出来。
刘易深深吸一口气点头道：“掌柜，这酒不错！”稍等片刻后，又道：“掌柜该是和正善楼有关系吧！”
掌柜本来听到夸奖的笑容顿时有些凝固了，结结巴巴问道：“贵……贵人这话……怎么说？”
刘易哈哈一笑：“掌柜别紧张，我这里看掌柜这牛羊杂做的分量足，加上看店里想必生意也不错，不然也经营不到现在，这牛羊杂想来用量比较大，而江州府明确的用牛羊量大的地方，我就只知道正善楼，所以这才有此一问！”
掌柜微微舒一口气，随即小声道：“小老儿却实和正善楼管事有些关系，这才让他们将处理不要的牛羊杂低价给我，小老儿这店小业小，寻常百姓也没多少吃的起牛羊肉，来我这儿吃吃牛羊杂也算是吃肉了！”
凌宇澈听罢，突然放下筷子问道：“所以……牛羊杂便是牛羊的内脏？”
掌柜点点头：“小老儿这不是也怕贵人吃不惯吗？所以才会劝勉贵人去往他处……”
凌宇澈却是摆摆手：“无妨，这牛羊杂还挺好吃的，就是你突然告诉我实情有些难以接受，待会儿便好！”
刘易却是一筷子下去吃的津津有味：“那你莫吃便是，我一个人吃！”
凌宇澈哈哈一笑，随即又拿起筷子又夹着牛羊杂吃上一口，盛赞道：“你还别说，这却是要比牛羊肉更加有弹性，也更加有味道……”
说话间，刘易已经倒上一杯酒，又给凌宇澈倒上一杯，正碰杯间，那边却有人一拍桌子大呼道：“掌柜的，你是什么意思！为何他们的酒水这么好，老子的酒却像马尿一样难喝？”