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第十四章 叉烧包的霸道

陈晓欣笑得不行,指着父母调侃道:“你俩要不出道去说相声?跟德云社抢口饭吃?阿哟,娘,别打我,我招、我招,阿姗做的、阿姗做的。”

听到陈晓欣说起李姗中午做完饭就开始发面,然后一边聊天一边调馅,走时刚好叉烧包出锅,陈勇把手里的包子三两口吞下去:“那这不是普通厨师了!”

正如他妻子所讲的,做了几十年餐饮,陈勇对于如何了解各个菜系的厨师水平,他是很有心得的:“你看这叉烧包,出来就是开口笑,卖相漂亮!它的皮,有弹性噢,不是那种发面时,用死力,揉到极薄,死命往里面填馅的;而且不粘牙!开口笑,又弹牙,又不粘,光是这面,就很有学问了。何况这馅的芡,不是一次勾的,她在拌馅煮馅时,慢慢调的,对不对?”

“老豆你都犀利,跟亲眼看的一样,都有细节了!”陈晓欣不住地点头,因为整个过程,她在边上看着,的确就如她父亲所言,“老豆,我觉得如果有机会,或者我可以试试,说服阿姗来做大厨!”

陈勇拿起第三个叉烧包,吃得速度一点也见有所缓慢:“你如果能把她哄来当大厨,那我觉得,惦!这么霸道的厨艺,绝对可以撑得起生意,喂衰婆,干什么黑着脸啊?我今天没去钓鱼陪你打麻将啊,你又怎么生气了?”

他不说倒罢了,这么一说,黄樱也不扫地了,去洗了手,直接就去锅里蒸架上,拿了一个叉烧包,然后对陈晓欣说道:“冲茶!我看看到底有多霸道!”

陈晓欣笑了笑,她倒是没有反对,相反的,她支持母亲挑刺,因为真的要去哄李姗过来当大厨,其实也是有代价的,甚至可以说,要远比到外面招聘厨师的代价大很多。因为大家是朋友,如果合作之后觉得不妥的话,那么真的朋友都没法做,至少在平时一起玩游戏的圈子里,那陈晓欣的名声肯定会很差。

所以在下这个决心之前,陈晓欣甚至希望,母亲能够打消自己的这个念头。

但吃了大半个叉烧包的黄樱,喝了口茶,皱了皱眉,想了七八秒,对着陈勇说道:“有多霸道?不就是这样!我刚跟你拍拖时,那时你老豆还在,餐厅还是你老豆打骰,那个做顺德菜系的包点师傅,对吧?他做的叉烧包,也不比这个差!你这死老鬼,看着人家小姑娘,长得漂亮,脆卜卜,人家就拉坨屎啊,你都觉得特别香!”

陈晓欣忍住笑:“娘,我朋友来的,你闲来骂老公,另找个话题好吗?”

其实话说到这里,陈晓欣就很清楚,李姗的水平,绝对是过硬的。

否则的话,以陈母的性格,也不用回忆到二三十年,才从记忆里找到,她认为可以匹敌的对手。

陈勇把手上包子吃完,盯了妻子一眼:“哼,衰婆,懒得理你!”

但谁知道,这下子,捅了马蜂窝!