第三章：玉刚赞扬，小蒙着急【求收藏、求鲜花、求票票】
“小蒙对于你家的豆腐坊想要发展的话，需要考虑两件事，一是味道，这也是硬问题，只要味道够好，自然可以吸引商机。对于这第一点，我想你应该有自信。
那么，你需要考虑的就是第二点了，怎么在不影响豆腐口感的前提下，增加其产量，你家现在一天最多能做出多少豆腐。”对于王小蒙家豆腐坊的问题，赵玉刚感觉那根本就不是问题。
“做多少，一天大概百十斤吧，再多的话，我就得去邻村卖了，比较耽误时间。”王小蒙想了想说道，但感觉又有点不对，这话说得好像有点问题。
“小蒙我是说一天在不影响休息的情况下最多能做多少，不是你能卖多少。”看王小蒙没有明白他的意思，赵玉刚只好再问的详细一点。
“啊，这样啊，要是一天全力做，不耽误休息时间的话，大概能做出来200斤吧，可是这样没用的玉刚哥，这样全力做，我根本卖不掉，只能坏掉。”王小蒙觉得赵玉刚没用卖过豆腐不知道情况，就算她家做的豆腐比别人家的好吃一些，但是，谁家也不会天天买的，毕竟是要花钱的，而不管是他们村还是邻村，基本家家都有菜，能花钱买豆腐当菜的人家毕竟是少数。
“小蒙你是在担心你家的豆腐卖不掉吗，那是因为你的生产能力不足，吸引不了大客户。
如果你能一直维持住自己的优势，那么你每天生产1000斤以，就可以进入镇市场，每天生产一万斤，你就可以进入县市场，产量跟，运输跟，那么进入市、省市场都不是问题。
是不是有点不明白，举个例子一个工厂有千人以的工人的话，如果他每一天的菜品之中都有一道味道鲜美价格合适的豆腐，那么他每天要消耗多少，两三百斤不是问题。千人级的工厂也许不多，但是，千人级的学校，那就多了去了吧。
简单的说你要是能够拿下我们镇的市场，哪怕只是一半，你一天一千斤豆腐根本就不是问题。”说到这里张玉刚就没有再说话了，王小蒙不笨，甚至很聪明，她知道自己家的豆腐不说远近闻名，但是，在整个镇子那绝对是闻名的。
“小蒙，我觉得玉刚说的对，如果不改变你的生产量，那么豆腐坊永远只是一个日产一百斤的小豆腐坊，可是要扩大规模的话，就有可能成为豆腐厂，甚至...甚至......”刘一水说不下去了，毕竟他的见识也就那么大，这几年虽然将养殖场发展起来了，但是，其他行业他并没有涉及。
“甚至是豆制品厂啊，说到这个，我还知道目前北方市场还没有哪一家豆制品厂能够独霸，最多也就是各个县市内部经营。既然小蒙家的豆腐味道一绝，那么我相信相应豆制品，像豆干、豆条，豆皮等等，味道应该都不差，再加不同的口味、美观的包装、适当的宣传，先不说省里，但我敢保证绝对可以吃下市里的市场。
当然，这一切的前提是小蒙的脚步要加快，毕竟，这些年外面的发展那时越来越快，很多好口味的产品也许都还没有走出自己的小地方，但，随着快速的发展，这些美味必然会被有心人发现，乃至做大做强，当他们将整个市场都占据的时候，那就没有机会了。”
看着侃侃而谈的赵玉刚，王小蒙突然意识到一个问题，她不知道赵玉刚这是临时想到的这些，还是之前就有个准备。
等到赵玉刚说完的时候，王小蒙也觉得她要是想发展她们家的豆腐坊的话，真的抓紧时间了。