“那么你或许还不熟悉他们所有的业务。那么不妨让我给你讲一个关于查菲的故事。”
完维斯特从旁边的桌子旁抽了张凳子，与约翰隔着栅栏而对的地方坐了下来。随即不等约翰同意与否，就开始讲述起来故事。
“尤金查菲是个商人，或者，是一个餐馆老板。他有一件餐馆还有一个屠宰场，二次油炸的牛肉排可更他没什么关系，但也许就是这个才让他闻名。”
“所以你想要告诉我什么，维斯特勋爵？你在准备给他的牛肉产品当代言人么？我听你总是在换造型”
“不、不、不，年轻人。你要耐心的听我把故事讲完，一切答案都在故事之郑”
维斯特笑着摇了摇头，然后翘起来二郎腿。
“当查菲从他的父亲那里接过那家毫无品味的餐厅的时候，他就知道他无法把它变成一家高雅的餐厅。”
“相反，查菲剑走偏锋，凸显了它的庸俗真是与众不同的审美趣味。现在他就住在哪里，他告诉我，他的餐厅就是佩伦市的缩影。但我们今谈论的并不是那个”，着维斯特笑了起来。
“他读学时读过一本泰莫利亚的，名字在此就无须提起来，重要的是书中内容令人惊奇。”
“在弗尔泰斯特未执政前，首都维吉玛有很多的热闹地方。即财富与地位一声的人都出城去那种地方拜访，他们脱去昂贵的外套，雪白的手套”
道这里，维斯特轻轻的咳嗽了一下，然后继续讲述。
“在当地的农夫指导下，他们残忍的在牛身上开个洞，鲜血如装饰般迸溅点缀到他们的身上，只为割下来一块牛肉烤着吃。”
“这些懦弱的贵人只为在公牛哀嚎时，体会那种病态而又恶毒的快意，现在查菲也在为佩伦市的人民提供这一服务。”
“我就这么吧：追求如此残忍行径所带来快感的人，都是一群疯子，但有趣的是”
维斯特面无表情的用猩红的舌头舔了一下干裂嘴唇。
“上好的牛排都是取自公牛，肉质鲜嫩而味美。他告诉我十一个月的刚刚好，肉质健康、纹理美丽，鲜活而有嚼劲。”
“有钱人愿意花7000银币让查菲请他的专家们，教授他们效果最好的行刀手法。但他们完全没有那个胆气去杀公牛，想都不敢想的那种。”
“只要一看到公牛那双充满活力的眼睛，他们就赶紧走过。就像出自本能般，主动挑选那些年老体衰的公牛。”
“事成之后，他们脸上流露出阴森且可怕的笑容，大口咀嚼着又老又硬如同烧焦的皮革般的老公牛肉。”
“他们自以为自己这算是自力更生了，自居为物竞择的胜者，大自然进程中的能动派。”
“而我则更喜欢来点有挑战的。”